餐饮服务员个人年终工作总结800字(12篇)

哈哈库 范文 11

关于餐饮服务员个人年终工作总结,精选6篇范文,字数为800字。时光匆匆,转眼间,xx年即将走完,回顾这xx年来的工作,想说的真是太多太多,在这xx年多的时间里,让我学到了很多,也成长了很多。作为一名刚步入社会的学生,毕业之际,回首过去,展望未来,我积极参加公司的各项活动,在活动中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,也受到领导的认可和赞赏,并被评为公司先进个人。在做好本职工作的同时,我还一直在业务素质和专业水平上有了很大的提高。现将我xx年来的工作情况总结。

餐饮服务员个人年终工作总结(范文):1

时光匆匆,转眼间,xx年即将走完,回顾这xx年来的工作,想说的真是太多太多,在这xx年多的时间里,让我学到了很多,也成长了很多。

作为一名刚步入社会的学生,毕业之际,回首过去,展望未来,我积极参加公司的各项活动,在活动中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,也受到领导的认可和赞赏,并被评为公司先进个人。在做好本职工作的同时,我还一直在业务素质和专业水平上有了很大的提高。现将我xx年来的工作情况总结

一、工作情况

作为一名刚步入社会的大学生,毕业之际,回顾这xx年的工作,学习了很多的经验和教训,让我在工作中少走了很多弯路,也收获了很多的感悟。

一)工作中取得的成绩

1.在这xx年的学习中,我参与了公司的多项产品的研发,也学习和熟悉了公司的产品的操作流程。更重要的是,在领导和同事的细心指导下,我在短时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的整个操作流程。

2.通过这xx年的工作和学习,我对行业的发展有了较为深入的了解。

3.使我能够熟练的掌握采购回报率的采购方法和供应技术;在不断地学习与工作和实践中,我已经能够比较从容的处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,我也都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。

二)存在的问题和今后努力方向

工作中存在一些问题和不足,主要表现在:第一,由于对业务的不熟悉,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自己的理论水平还跟不上公司工作的要求。在新的xx年里,自己决心认真提高业务、工作水平,为公司经济跨越式发展,贡献自己应该贡献的力量。在下一步的工作中,我将努力做到以下几点:

4)本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报。及时了解员工思想动态,正确引导,加强沟通,了解各人的主要工作事项,做到请示汇报及时处理。

5)注重本部门的成员之间的团结,配合和协调,团结一致,共同努力,为提高我们的工作效率而努力。

在新的xx年里,我决心加强自身的修养,努力学习,提高工作水平,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立办公室的良好形象。

 

餐饮服务员个人年终工作总结(范文):2

光阴似箭,时光如梭。转眼间上班已经xx年多了,回想自己在新店快xx年了,真是有点愧疚。在新的xx年里,我要公司部门领导的正确带领下,和各部门经理,以及店员,以店员为公司新年快乐工作总结。我作为新店的一名老员工,我要虚心的向同事学习,认真努力的工作让我们公司能够更好的发展下去,能够成为一名合格的店长。现就20--年的工作做一个简单的总结:

一、工作内容:

作为新店长,我要负责的职责就是:1、管理店铺的资金,保证店铺的安全运营;2、管理店铺的销售业绩,并对店铺进行营销策划,提高销售业绩;3、管理店铺的日常管理工作,保证店铺日常的销售管理;4、保证店铺的正常运营,维护好店铺内部员工的稳定与团结。

我的工作内容是:1、认真做好本职工作,积极与店员沟通,做好店员的思想工作,让店员工作起来,成为大家的榜样;

1、积极配合店长及其所有的工作人员,与他们团结协助,完成店内的工作任务。

工作中,我严格要求自己,遵守公司的各项规章制度,不迟到、不早退;对于店员工的商品质量问题,货品出现质量问题,货品问题的处理,都以积极认真的态度去对待;

2、做好店内人员的安排,保证出货的质量;

3、做好店员的管理工作,做到不迟到、不早退;

4、做好店员的服务工作,使她们身体健康,安心工作;

5、有效的完成上级安排的任务;

二、工作中的体会

6、在工作中,每天都需要和各个部门的同事积极沟通,发现问题并解决问

题。

7、了解各部门的工作性质,流程,了解各部门的工作状态。

8、对各个工作岗位的职责有所了解,对其日常的工作起到了有效的作用。

三、工作心得:

9、要有好的团队精神,因为我们的工作才是整个店铺最有利的服务。在以往的工作中我们必须保持好自己的心态,在每天的工作中相互沟通,发现问题解决问题,同时在工作中互相协助,互相学习,与店员沟通,做好自己的工作。把自己的工作做好,做到让领导满意。

10、在工作中要学会开动脑筋,主动思考,充分发挥自己的主观能动性,我们要把自己的工作做好,这是一个服务行业,这样的服务也可以算是做店长最基本的要求。

11、要有准确的计划,要考虑到实施的时候可能发生的情况。

12、要做好跟踪事宜,落到人后。

13、对每个工作环节的工作要做到细致,让每个人都知道自己该做什么,如有问题要及时向店长报告或者是让店员做好安排。

四、工作中的不足:

14、店员的工作态度不是很端正。我觉的对待他人与别人沟通,说话的语气和方式都要有所改进。

15、专业知识有待提高。在这一点上店长和店员都没有做好,我会在今后的工作中要多加强专业知识的学习,同时也要多跟老店员沟通、学习,提高自己的专业知识。

16、对待店员的态度要好和蔼。在不能理解的问题上,店长必须要站在顾客的立场去思考,要以一个正确的心态去对待顾客,以一个合乎礼仪的态度应对顾客。

17、学习对店员的奖惩方法。

五、总结:

店员在日常工作中要保持一个积极向上的心态,店员的工作态度都是要正确的。

以上就是我这段时间所做出来的工作总结,希望自己在工作中能够不断的吸取经验教训,努力把工作完成,做到最好,也希望公司能够提供给我们一些帮助。我们会努力成长,公司提供给我们发挥能力的平台,让我们在工作中不断成长。

 

餐饮服务员个人年终工作总结(范文):3

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的xx年,回顾这xx年的工作历程,作为公司的每一名员工,我们深深感到20x在蓬勃发展的热气中所发挥的作用。

回首xx年来,我们的工作主要围绕:

1、加强学习提高业务技能

2、围绕酒店运营的需求

3、做好内部协调

4、加强与酒店各部门间的工作交流

5、认真做好领导安排的其他

我在20x年的工作表现是较为满意的,但我不会因为工作的繁忙而放松自身的学习,我会更加的谦虚谨慎的向领导、同事们学习他们的管理、技能,在业务上更好的完成自己的本职工作。

现在我也是在20x年的工作中比较的有心得的xx年,在今年的工作中自己还是有很长的路要走。

一、工作情况

在今年自己也是在不断的去学习的,除了对前台的操作流程熟悉了以外,之前的工作也是在领导的教导下得以进步很快,让我能更好的去完成领导交付的任务。

工作中自己也是积极的去做好领导安排给我的工作任务,不懂的问题积极的去问,不会的事情积极的去向领导和同事们去请教,让自己能更好的去掌握工作的知识,在这个过程的工作中自己也是学到了很多的东西,能力也是得到了很大的的提升。

二、在工作的方面

工作中自己也是积极的和同事们一起配合,去把自己份内的工作做好,不会的也是会多去请教他们,让自己能在工作的过程中更加的熟练。

三、个人的不足

在明年自己的成绩是可观的,自己也是需要去改善的,我明年是要继续的来学好去把自己的工作做好,不能松懈,自己也是要不断的努力才行的。新的xx年是要到来,新的开始也是新的期限,我明年是要继续的努力的工作,也是要继续的认真的把工作做好。

 

餐饮服务员个人年终工作总结(范文):4

时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史,依然如过去的诸多年一样,已成为历史的xx年,同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。xx年对于白酒界是个多事之秋,虽然xx年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱,但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整,也在业界引起了一段时间的动,紧接着又是全国性的严打和地方性的禁酒令,对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的xx年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、和无奈、困惑和感动,真的是无限感慨-----

一)业绩回顾

1、整年度总现金回款110多万,超额完成公司规定的任务;

2、成功开发了四个新客户;

3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

二)业绩分析

4、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有:

a

5、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又无奈放弃。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!

b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);

c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;

6、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。

7、我公司在山东已运作了整整xx年,这xx年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于xx年11

 

餐饮服务员个人年终工作总结(范文):5

20--年即将过去,我们充满信心地迎来20--年,过去xx年,是酒店稳步成长的xx年,是酒店提升企业竞争力的重要xx年,也是成绩辉煌的xx年。过去的xx年,是我们餐饮部在公司领导的正确指引下,在各兄弟部门的大力支持和团结合作下,在全体员工的共同努力下,紧紧围绕“开源节流、增收节支”的主导思想,以“确保安全、服务优质、运转高效”的服务口号,以稳定的、和谐的、扎实的工作作风,取得了较为优异的成绩,营造了一个安全、和谐、舒适的就餐环境。现将xx年的工作总结如下:

一、以人为本,强化管理,抓落实,创品牌

1、狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。

严格按照“员工行为规范”的要求,加大监督、检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。xx月份,配合各部门针对五楼餐厅装修布局的调整及员工宿舍装修工作的安排,对各部门、各岗位进行了安全防范、消防知识的培训,并提出了安全预案及防范措施;xx月份,举行了全酒店员工消防知识培训,组织了酒店全体员工参加了酒店组织的消防实战培训,培训率达95%以上;xx月份,配合各部门做好服务保障工作,全年共保安员235人次参加了酒店组织的各项培训;xx月份,配合总经理召开全体员工大会,布置了20--年的工作。

2、培养员工养成严谨、细致的工作作风。

在每日的例会中,落实岗位责任制,要求每位员工在自己的岗位上坚守自己的岗位,履行好自己的工作职责,对于在工作上遇到的困难及时与部门经理沟通,寻求帮助。

3、开展安全检查工作。

安全检查是保安部每日工作的必要前提,也是日常工作的重要环节。为保证酒店区域的安全,我们时常会不定期的对酒店的设施、设备进行安全检查,以保证酒店的安全。xx月xx日,一辆车辆载货推从天桥下发动机,由于行人的不方便,行人在车厢内行走,撞击行人,行人发动机撞到窗口,行人撞击行人被行人送车送到江北江北江北江北江北江北江北江北江营业处;行人在货厢内行走,撞击行人发动机;行人被行人撞击行人发动机撞击行人;行人行人在车厢内行走,撞击行人发动机;行人被行人撞击等,均得到安全保卫工作的严格考核与认可。

4、保安部结合酒店的实际情况,对保安部进行合理的人员调整,经过保安部的配合,人员都调整到正轨并得到正常工作。同时,部门也制定了一些基本的工作标准和规章制度,来加强保安部的工作质量,这样使部门工作都有较大的提高,有利于部门的工作。

二、严格按照酒店的管理制度执行,抓好了一些日常工作

5、严格了保安的出勤,全年共计请假58人次。

6、对酒店的消防设施设备进行维护保养,每月定期对消防报火设备进行检测试验,对老化的故障进行排查,确保报火机正常工作状态。

7、对客务部消防报警系统进行测试,确保报火机正常工作状态;对酒店重要部位,进行及时的维修保养。

8、保安部每周一进行安全检查,同时部门对消防设备设施进行日常检查,确保其良好运行。

9、对酒店的重要部门,加强防火工作,严禁烟火,加强晚间值班的检查工作。

10、严格按照消防管理办法,落实好每位员工的防火知识,每日在酒店内部组织一次消防知识培训,提高防火意识,减少消防安全隐患。

11、对酒店的水、电、气、门禁等进行严格管理,以保证酒店的人、财、物的安全。

三、做好安全防范工作

12、制定了一些安全防范措施,并得到酒店领导的关心与支持,以确保酒店在发生意外事故时,不会造成危险。

13、加强对酒店消防器具的保养和检查,规范消防设备设施的使用,明确专人保管,定期对酒店各重要部位进行全面检查,以保证酒店安全。

14、加强对消防器材的``检查和保养,定期检查和维护保养,确保不出现任何问题。

15、制定了更为规范的

 

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