卤菜店加盟协议应包括以下几个方面：
一、双方的权利义务：明确双方的权利义务，包括加盟商在经营中应当遵守的相关法律法规，以及双方签订合同时所约定的权利义务等。
二、经营标准：明确卤菜店的经营标准，包括装修标准、经营时间、产品质量标准、服务标准等。
三、营销支持：明确双方的营销支持制度，如品牌保护、宣传支持、市场推广等。
四、品牌使用：明确加盟商在经营时使用品牌的权利，并规定使用的品牌的管理制度。
五、经营咨询：明确双方在加盟店经营过程中的咨询服务，以及双方在技术、培训、管理等方面的支持服务。
六、争议解决：明确双方在合作过程中发生的争议解决办法，以便双方在遇到纠纷时能够及时解决。
卤菜合同购销应包括的条款：
卤菜店供货合同应包括以下内容：
一、双方当事人：本合同由买方和卖方共同签订，卖方为卤菜店，买方为承担买卖双方权利义务的买家。
二、合同标的：卤菜店向买家提供的产品，具体产品名称及规格由双方协商确定。
三、数量、价格及交货期：
1）数量：本合同约定的数量由双方协商确定；
2）价格：本合同约定的价格由双方协商确定；
3）交货期：本合同约定的交货期由双方协商确定。
四、交付方式：由双方协商确定。
五、违约责任：如果任何一方违反本合同，应承担相应的违约责任。
六、争议解决：双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决。
七、合同有效期：由双方协商确定。
八、其他：由双方协商确定。
九、本合同自双方当事人签字并盖章之日起生效。
卤菜合同购销应包括下列内容：
卤菜技术转让合同书应包括以下条款：
一、双方当事人
签约双方应明确本合同双方当事人，即转让方与受让方。
二、转让技术内容
转让技术包括但不限于配方、制作要领、流程、品牌等，具体内容应在合同中明确。
三、费用
双方应根据双方协商确定转让费用，并将费用明确写入合同中。
四、转让期限
签署本合同时，双方应就转让期限进行协商，转让期限应明确约定在合同中。
五、违约责任
双方应就可能出现的违约情况，明确负有违约责任的一方应承担的责任及给对方造成的损失。
六、保密条款
双方应就涉及的技术保密事宜达成共识，并将保密条款明确约定在合同中。
七、争议解决
双方应就因本合同发生的争议达成一致，并将解决争议的方式明确约定在合同中。
八、其他
双方还应就双方协商约定的其他条款明确约定在合同中，以保障双方的合法权益。
卤菜店店铺转让合同范本示例
转让方(甲方)：
顶让方(乙方)：
房东(丙方)：
甲、乙、丙三方经友好协商，就店铺转让事宜达成以下协议：
一、丙方同意甲方将自己位于____的店铺(原为：____)转让给乙方使用，建筑面积为____平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。
二、该店铺的所有权证号码为____，产权人为丙。丙方与甲方签订了租赁合同，租期到_______年_______月_______日止，月租为____元币。店铺交给乙方后，乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同，每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用，该合同期满后由乙方领回甲交纳的押金，该押金归乙方所有。
三、店铺现有装修、装饰、设备在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用，租赁期满后不动产归丙方所有，动产无偿归乙方(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。
四、乙方在_______年_______月_______日前一次性向甲方支付顶手费(转让费)共计币大写____元，上述费用已包括甲方交给丙方再转付乙方的押金、第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。
五、该店铺的营业执照已由甲方办理，经营范围为餐饮，租期内甲方继续以甲方名义办理营业执照、登记等相关手续，但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责，与甲方无关。乙方接手经营前该店铺及营业执照上所载企业所欠一切债务由甲方负责偿还，与乙方无关。
六、乙方逾期交付转让金，除甲方交铺日期相应顺延外，乙方每日向甲方支付转让费的千分之一的违约金，逾期xx日的，甲方有权解除合同，乙方按转让费的10%向甲方支付违约金。甲方应保证丙方同意甲方转让店铺，如由于甲方原因导致丙方或甲方自己中途收回店铺，甲方同样承担违约责任，并向乙方支付转让费的10%作为违约金。
七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关，但因国家征用拆迁店铺，有关补偿归乙方。
八、如果合同签订前已下令拆迁店铺，甲方退偿全部转让费，赔还乙方接手该店铺的装修损失费，并支付转让费的10%的违约金。如果合同签订之后明令拆迁店铺，或者市政建设(如修、扩路、建天桥、立交桥、修地铁等)导致乙方难以经营，乙方有权解除合同，甲方退还剩余租期的转让费，押金仍归乙方(前述顺延除外)。或甲方在每年营业执照有效期届满时仍未办妥年审手续，乙方有权解除合同，甲方应退回全部转让费，赔偿装修、添置设备损失费，并支付转让费的10%的违约金。
九、本合同一式三份，三方各执一份，自三方签字之日起生效。
甲方签字：
日期：
乙方签字：
日期：
丙方签字：
日期：
扩展说明：卤菜经营范围？
经营范围包括：
新鲜蔬菜、新鲜水果、鱼肉蛋豆制品、粮油、水产品、食用农产品、销售食品、餐饮服务、坚果、零售日用品、禽蛋、农副产品(不含粮、油、生丝、蚕茧)等。
卤制品、熟食；卤制品生产、加工、销售；预包装食品、散装食品等。
农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品，以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理等
