一、定义
1. “代加工辣酱”：指甲方委托乙方代加工辣酱等成品，并向甲方出售的行为。
2. “辣酱产品”：指乙方生产或代加工的辣酱等成品。
二、双方权利义务
1. 甲方有权要求乙方提供质量合格的辣酱产品，乙方有义务按照甲方的要求进行代加工生产，并确保质量符合要求。
2. 甲方有权将乙方生产的辣酱产品销售给其他客户使用，但乙方有权要求甲方在销售和使用中注明其为原产商。
3. 乙方有义务按照甲方提供的订单规格要求进行代加工，如因乙方原因导致质量不合格，乙方应承担相应责任。
三、费用
1. 乙方需支付加工费用，具体金额由双方协商确定。
2. 除代加工费用外，乙方还需支付材料费用，具体金额由双方协商确定。
四、交货
1. 乙方应按照甲方订单规格和时间要求提供质量合格的辣酱产品。
2. 乙方必须按时提供辣酱产品，如因乙方原因导致交货延误，乙方应承担相应责任。
五、其他
1. 本协议自双方签署之日起生效，有效期为xx年，期满后可按双方协商续签。
2. 如本协议中有任何涉及争议，双方应友好协商解决，协商不成的，任何一方均有权向当地法院提起诉讼。
代加工协议书委托食品应涵盖如下条款：
食品加工委托协议应包括以下内容：
一、双方的身份：委托人的全称、；受托人的全称、。
二、合作内容：委托人委托受托人进行食品加工，受托人接受委托人的委托，承诺按照本协议规定的条款和条件办理加工业务。
三、加工时间：双方签订协议后规定的加工时间及期限。
四、加工费用：双方约定加工费用，以及支付方式及时间。
五、保密条款：双方承诺在加工过程中保守对方的商业秘密。
六、违约责任：双方约定违约责任，以及如何处理违约情形。
七、争议的解决：双方约定本协议的争议解决方式，如仲裁或诉讼。
八、其他：本协议的其他内容和条款。
代加工协议书委托食品应包括的条款：
1、确定双方的身份：委托人（委托单位）和受托人（受托单位）；
2、确定委托事项：明确委托事项，包括有关食品加工的内容，如食品原料的选择、食品的加工、食品的包装等；
3、确定受托人的义务：受托人应承担的责任，包括按照委托人要求的质量标准，在规定时间内完成食品加工，并保证质量和安全；
4、确定委托人的义务：委托人应承担的责任，包括提供合格的食品原料，支付食品加工费用，并对受托人提供的食品加工服务负责；
5、确定履行期限：明确委托事项的履行期限，及受托人在规定时间内必须完成食品加工；
6、确定违约责任：明确双方在履行协议中存在违约情况时应承担的责任；
7、确定争议解决方式：明确双方在履行协议过程中发生争议时，应依法通过协商解决或者向法院起诉解决；
8、签订日期：此协议生效的日期。
食品委托代加工协议范本示例
委托方(以下称“委托方”):___有限公司地址：___邮编：___电话：___________传真：___银行：___银行户头号码:___号码:___
加工方(以下称“加工方)：___有限公司地址：___邮编：___电话：___________传真：___银行___银行户头号码：___
委托方与加工方在平等、自愿基础上，经友好协商签订此协议，以资共同遵守：
(1)委托方希望根据下列条件委托加工方__产品，有关产品订单将按本协议规定向加工方发出。
(2)加工方希望根据下列条件为委托方加工__产品，有关产品将按本协议规定完成。
(3)委托方为___产品之商标持有人及享有有关产品专利权。
第一、每月订单
1、委托方必须提前_天以传真方式给加工落实订单数量。订单内容指明提货时间。
2、加工方在收悉订单后，必须在___内以传真书面向委托方确认订单。
3、除非双方经过同意，否则在订单被加工方确定接纳后，委托方不能中止订单而加工方必须履行订单。
4、委托方必须最迟在加工方开工前五天向加工方提供订单所需的原材料及包装材料。
5、加工方收到足够及质量合格之材料日与成品出货日不少于_天(含周六及周日)。因原材料及包装材料数量不足，质量不合格或延迟提供所需物料而造成停工或延其的一切损失由委托方承担。
原材料及包装材料安排
6、原材料及包装材料的进库(加工方之仓库)质量检验工作由委托方委派代表全权负责。
7、含的加工费(包括加工方提供之原材料成本)为币__。于此协议签订日起计至_年_月_日，可以双方同意下，根据情况作出调整。
8、委托方将负责产品的验收工作、安排运输事宜、及支付相关运费和保险费。
9、委托方负责提供合适的原材料及包装材料，并免费向加工方运送所需原材料及包装材料，委托方自行安排处理有关材料的运输事宜，及支付相关运费和保险费。
第二技术及工艺
成品各项理化指标由委托方提供(见附件一)，加工方严格按照____工艺进行加工。首次加工由委托方负责加工过程中成品各项理化指标的在线检测和品质控制。加工方只要按照上述要求加工并达到附件一中的品质指标要求，加工方对产品质量即没有任何责任。产品其它质量责任则由委托方承担，除非：
a产品含有非配方所含的其他物质;
b产品内含有玻璃、青铁、砂子等异物;
c产品含有配方所含物质以外或配方所含物质经过化学、物理变化生成的物质以外的其他物质;
第三付款条件
1、首次加工费，委托方在产品生产完成_日后全数汇至加工方的银行户头。
2、加工方必须在委托方付款之后_个工作天内向委托方开具。
有关知识产权、专利及商标的侵权责任
3、非经委托方书面同意，加工方或任何人不能使用委托方的商标、商号或泄露加工方为委托方的产品代加工商。
第四双方责任
加工方根据委托方确认的配方及工艺要求加工上述产品，必须保质保量、按期完成委托方的加工任务指标，委托方负责上述加工产品由原材料到所有包装品的采购，如原材料没有按生产计划到位而影响生产，委托方将负全部责任。
第五协议终止
1、其中一方可提前九十天以书面形式通知对方解除此协议。
2、如任何一方违反以上条约，另一方有权根据本协议规定，提早三十天以书面形式通知对方解除此协议。3、协议终止后，委托方必须于协议终止后五个工作天之内提走所有属于委托方之剩余的产品，原材料及包装材料，否则加工方有权自行处理有关物料。
第六协议期限
本协议从双方签字、盖章之日起计算有效期_年。经双方协商同意，可以补充协方方式延长协议期限。
委托方:___加工方:___
代表人签字：___代表人签字：___
代表人姓名：___代表人姓名：___
___有限公司(盖章)：___有限公司(盖章)：
_年_月_日_年_月_日
扩展说明：食品委托代加工需要哪些手续？
委托加工备案申请书;
2、委托企业和被委托企业营业执照复印件(营业执照应是工商行政管理部门核发有效的，经营范围应当覆盖申请委托加工备案的产品。营业执照上应分别加盖企业公章)；
3、公证的委托加工合同和公正书复印件。(公证可在任一方所在地的公证处办理)
4、被委托企业的生产许可证复印件；
5、委托企业的生产许可证复印件（如产品标注委托企业生产许可证编号时提供）；
对委托加工未纳入食品质量安全市场准入管理食品的，仅提供1、2、3。
以上材料均一式三份，公正的委托加工合同和公正书需提供原件确认。
法律依据：《中华共和国民法典》 第四百九十条 当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时
