1月6日消息,据媒体报道,近日,天津梅江山姆会员商店因一起食品安全事件引发关注。
有消费者反映,其在店内购买的高价鳕鱼片中惊现血色条状异物,疑似寄生虫。该消费者透露,发现问题时正计划用该产品为孩子制作辅食,这一情况经网络传播后迅速引发公众热议。
根据消费者公开的图片显示,鳕鱼肉内嵌有两处明显的血色长条状异物,其形态与寄生虫高度相似,视觉观感令人不适。针对此事,涉事门店回应称支持消费者退货,并建议携带实物至超市进行专业鉴定。
关于海鱼寄生虫风险,中国疾控中心权威资料指出,食用未充分煮熟的海鱼存在感染寄生虫的可能性,其中异尖线虫最为常见。该寄生虫主要寄生于鳕鱼、大马哈鱼、大比目鱼等海鱼体内。
人体若摄入含幼虫的未熟鱼片,可能引发感染。轻度感染表现为胃肠不适,严重者可在进食数小时后突发上腹部剧痛、恶心呕吐等症状。需注意的是,目前医学界对此尚无特效药物治疗,临床主要通过内窥镜手术取出虫体。
山姆客服部门进一步说明处理方案:顾客可通过山姆APP在线申请退货退款,或携带商品至门店现场办理。对于异物鉴定,客服强调需由专业部门对实物进行检测判定。
山姆方面同时声明,所有上架商品均附有批次质检报告,并承诺将把消费者提出的品控建议作为专业技术问题纳入反馈流程。
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快科技
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