2月11日消息,春节里家家户户都洋溢着迎新年的喜庆气氛,走亲访友,围炉茶话,更是一项必不可少的庆团圆迎新春活动。坚果炒货也成了家家户户不可或缺的年货主角,被大家称之为“春节第一社交硬通货”。
今年春节,炒货价格明显上涨。据媒体报道,瓜子、花生等基础现制炒货已经卖到了23.8元/斤,而开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤,单价已经明显比猪肉更贵。
业内人士介绍,炒货卖得贵确实有一部分客观原因,不少品类比较依赖进口,比如开心果、腰果等等。如果赶上海外大丰收,价格就会降下来;要是运气不好,赶上了恶劣天气或是贸易冲突,那成本就直线起飞了。
另一方面,不少炒货店开始进入黄金商圈,店面装修、雇佣员工、地段租金都是一笔不菲的开销。在品牌溢价与经营成本的双重叠加下,零售价格自然也会跟着水涨船高。
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哈哈库
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