1.标题：厨房运营承包协议书
2.甲方(厨房拥有者)和乙方(厨房承包者)：
3.甲乙双方确定的服务内容：甲方委托乙方为其提供厨房运营服务，乙方接受甲方的委托，并承诺在合同期内按照甲方规定的标准、要求运营厨房。
4.甲乙双方确定的服务时间：甲乙双方订立本协议后自即日起开始执行，协议有效期为x年。
5.甲乙双方确定的服务费用：乙方向甲方收取的服务费用为每月xx元，乙方可以根据厨房的工作量和实际情况向甲方收取相应费用。
6.甲乙双方确定的服务条款：
（1）乙方有义务对厨房进行定期清洁和维护保养，并保证厨房处于良好的运营状态；
（2）乙方有义务按照甲方要求提供优质的厨房运营服务，保证厨房运作顺利、有效；
（3）乙方有义务定期检查厨房设备，确保设备处于安全可靠的状态；
（4）乙方有义务及时向甲方报告厨房的运营情况，并对自身的工作负责；
（5）乙方有义务遵守甲方规定的安全规章制度，确保厨房安全。
7.其他条款：
（1）本协议一经双方签字，即视为有效；
（2）如发生争议，由甲乙双方协商解决；
（3）本协议期满后，可由甲乙双方协商决定是否续签；
（4）双方均有义务保证法律法规所要求的其他条款。
以上就是厨房运营承包协议书的有效写法。
厨房合同承包餐饮应涵盖如下条款：
一、双方基本情况：
1.甲方（餐饮主体）：XXX酒楼
2.乙方（厨房承包商）：XXX厨房承包商
二、合同主要内容：
1.甲方委托乙方代理运营其酒楼厨房，乙方承诺担保在本合同期内维护好酒楼厨房的质量，并确保用餐服务质量符合甲方的要求。
2.乙方应当按照甲方的要求开展厨房运营工作，尽可能为甲方创造最大的经济效益。
3.乙方应根据甲方的要求，按期提供厨房设备的维护和保养，以确保厨房设备的正常运行，并保证食品卫生符合国家要求。
4.甲方将按期支付乙方的报酬，乙方应按时支付甲方的报酬。
5.甲乙双方均应保证本合同期限内的承诺实施，如因双方原因导致合同无法履行，双方应当协商解决。
6.乙方开展厨房运营工作需要使用甲方的厨房设备，乙方在使用甲方设备的过程中应当注意安全，并妥善保管，不得擅自出售、转让或转借等。
7.本合同自双方签字之日起生效，有效期为X个月。
三、其他条款：
1.本合同一式贰份，双方各执壹份，具有同等法律效力。
2.双方在本合同约定的期限内，可以协商延长合同期限，并签订书面补充协议。
3.本合同一经签订，在期限内不得撤销、修改或转让给其他方。
4.本合同以书面形式制作，在双方签字确认后生效。
特此兹约定！
甲方：XXX酒楼
乙方：XXX厨房承包商
厨房合同承包餐饮应包括下列内容：
合同的制约条款要写明双方的权利义务，以及解决争议的方式，以下是合同的几个典型制约条款：
1、履行义务：双方应遵守合同约定的义务，如服务时间，服务质量等；
2、费用分配：指明各方负担的费用，包括材料费、工作费用等；
3、违约责任：约定违约方承担的责任，包括赔偿金额、罚金等；
4、知识产权：双方协议确认服务或产品的知识产权归属；
5、争议解决：约定双方在发生纠纷时的解决方式，如协商调解、仲裁或诉讼等；
6、保密条款：约定双方不得泄露对方的商业机密；
7、期限：约定合同有效期和终止条件；
8、其他：其他约定内容，如变更、补充等。
餐饮厨房承包合同范本示例
聘用单位：_____（ 以下简称甲方）
号：
承包厨房者（受聘人）：_________________ （以下简称乙方）
号：
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友
好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落 的厨房承
包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为止；
（大写元整）。每_____年_____月_____日 为支付上月工
资发放日。
甲方 不得无故拖欠工资，如甲方拖欠工资，自每月的工资
发放日起xx日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方
全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）。如协议未果，乙
方有权向劳动仲裁申请仲裁解决；
三、乙方需支付甲方厨房信用保证金币_____元
（大写），合同到期无息退回；
四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、
副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作，并
负担工资。厨房配备人，最少不少 人，最多不
超过人，厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由
甲方负责安排人员并负担工资；
五、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和
约定的生活待遇（包括提供乙方工作人员食宿）。
甲方 如对乙方
人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，
达到双方满意。
甲方 在营业期间若生意红火，菜肴品质稳步提升，应
相应增加乙方工作人员工资，月工资按每人元计算（大写，否则乙方有权减员操作；
六、甲乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早xx日向另一方提出，以便安排工作。否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失；
七、本协议未尽事宜，甲乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议进行；
八、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前xx日内向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效；
九、乙方员工应遵守公司各项规章制度，如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为，甲方将对相关人员做辞退处理，并处以损失十倍以上罚款；情节严重者，送交门处理；
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准；
十一、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签名盖章后生效。各附复印件一张，同时产生法律效力。
甲方签名（盖章）：______________________乙 方签名（盖章）：_________________
签订日期：_______ 年_____年_____月_____日 签订日期：_______ 年_____年_____月_____日
扩展说明：厨房承包口头协议？
定制厨房用品没有签书面合同，用的是口头协议。
